Gamberro blanc

1 ampolla

29,00

Varietat: Garnatxa blanca

Edat de les vinyes: més de 80 anys

Alcohol : 15%

Criança : fermentació i criança durant 8 mesos el 60% en botes noves de roure francès i el 40% dintre d’un ou per a la criança (Apolo). Criança durant 12 mesos més en botella

Esgotat

Categories: ,

Descripció

Varietat: Garnatxa blanca

Edat de les vinyes: més de 80 anys

Alcohol : 15%

Criança : fermentació i criança durant 8 mesos el 60% en botes noves de roure francès i el 40% dintre d’un ou per a la criança (Apolo). Criança durant 12 mesos més en botella

Informació addicional

Visual

Es net i brillant de color groc palla amb accents daurats

Olfactiva

Les notes herbàcies i de fonoll donen pas a les fruites tropicals madures amb subtils notes de fustes nobles

Gustativa

En boca és glicèric i untuós al pas. Excel·lent amb marcada acidesa i persistència. Final làctic i que perdura

Maridatge

Combina bé amb gairebé tot ja que és molt gastronòmic. Peixos, mariscs, arrossos, carns… tot es converteix en harmònic