Gamberro blanco

1 botella

29,00€

Variedad: Garnacha blanca

Edad de las viñas: más de 80 años

Alcohol : 15%

Crianza : fermentación y crianza durante 8 meses el 60% en botas nuevas de roble francés y el 40% dentro de un huevo para la crianza (Apolo). Crianza durante 12 meses más en botella

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Descripción

Variedad: Garnacha blanca

Edad de las viñas: más de 80 años

Alcohol : 15%

Crianza : fermentación y crianza durante 8 meses el 60% en botas nuevas de roble francés y el 40% dentro de un huevo para la crianza (Apolo). Crianza durante 12 meses más en botella

Información adicional

Visual

Es limpio y brillante de color amarillo paja con acentos dorados
Olfactiva

Las notas herbáceas y de hinojo dan paso a las frutas tropicales maduras con sutiles notas de maderas nobles
Gustativa

En boca es glicérico y untuoso al paso. Excelente con marcada acidez y persistencia. Final lácteo y que perdura
Maridaje

Combina bien con casi todo, puesto que es muy gastronómico. Pescados, mariscos, arroces, carnes… todo se convierte en armónico

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